Ooni Volt 12

Vaikka olemme aiemmin tarkastelleet lukuisia älyvempaimia, jotka on suunniteltu parantamaan kulinaarisia taitoja tai ehkä vain tuloksia, emme ole arvioineet, mitanneet emmekä luokitelleet monia sähköisiä pitsauuneja. Tämä johtuu ehkä pääasiassa siitä, että markkinat eivät ole täynnä niitä, mutta myös siitä, että vain yksi valmistaja on tehnyt itselleen nimeä juuri tässä leivontatyypissä: Ooni.

Ooni on yksi niistä valmistajista, jotka ovat vakiinnuttaneet asemansa tietyssä markkinaryhmässä niin vahvasti, että termit "pitsauuni" ja "Ooni" ymmärretään synonyymeiksi. Olemme aiemmin kehuneet Ninja-yrityksen Woodfire Outdoor Oven-vaihtoehtoa, mutta tämä Ooni Volt 12 on hieman tarkoituksellisempi, ja on selvää, että Oonilla on tässä asiassa kokemusta.

Volt 12 on itse asiassa Oonin ensimmäinen sähkökäyttöinen pitsauuni. Kuitenkin täsmälleen samaa konseptia ja suunnilleen samaa runkoa ja materiaaleja on käytetty heidän erittäin menestyksekkäiden kaasuuuniensa valmistuksessa. Niitä olet luultavasti nähnytkin siellä ja täällä viime vuosina. Ne ovat todellakin suosittuja. Vaikka nyt siirrytäänkin pienestä kannettavasta kaasupullosta sähköön, Volt 12 ei menetä juuri mitään siitä, mikä on tuonut Oonin kartalle.

Volt 12 koostuu melko tukevasta teräsrungosta, joka on pulverimaalattu niin paksulla kerroksella, että se säilyttää maksimaalisen lämmöneristyksen. Siinä on useita käteviä kahvoja, jotka tekevät siitä melko helposti kannettavan. 1600 watin moottorin ansiosta se myös saavuttaa maagisen 450 asteen lämpötilan noin 20 minuutissa, minkä jälkeen se voi paistaa klassisen, ohuella ja rapealla pohjalla varustetun pitsan, joka tunnetaan ulkomailla nimellä "neapolitan", vain 90 sekunnissa. Toisin sanoen Volt 12 vastaa tässä suhteessa vakiintuneempien kaasuversioiden suorituskykyä.

Annoimme Volt 12 ammattikokille, joka otti seuraavat kuvat :

Se on kompaktimpi, mutta saat silti 33 senttimetriä työskentelyalaa, joka on sovitettu kordieriittipizzakivelle (monien valmistajien käyttämä kiinteä materiaali) ja pizzakuorelle, jonka voi ostaa lisävarusteena. Ulkopuolella olevat hallintalaitteet ovat yksinkertaiset - itse asiassa niin voi sanoa koko tuotteesta ja se on tarkoitettu kohteliaisuudeksi. Saat kiven, käyttöohjeen ja Volt 12 laatikossa ja olet periaatteessa valmis käyttöön. Kyllä, siinä on boost-toiminto, joka voi nostaa lämpöä takaisin, jos pieni luukku on ollut liian kauan auki, ja sisällä on pieni valo, jotta voit nähdä ainekset kypsymässä tai tarkistaa pohjan.

Monella tapaa Ooni osoittaa jälleen kerran, että tuotteen ydintoiminnot ja se, miten tehokkaasti se suorittaa haluamasi tehtävän, ovat tärkeintä. Volt 12:sta ensimmäinen käyttöönotto on siis erittäin käyttäjäystävällinen kokemus ja tuloksia on vaikea kritisoida.

Jos minun on ehdottomasti yritettävä, sanoisin, että oven ikkuna on niin kapea, että näin usein tarpeelliseksi avata sen voidakseni nähdä kunnolla. Lämpömittarin avulla pystyin näkemään, että lämpö pakeni avatessa melko nopeasti. Kyllä, harjoitus tekee mestarin, mutta hieman enemmän tilaa sisällä olisi ollut ihanteellista. Tai ehkä Ooni voisi myydä Volt 12+?

Tästä huolimatta Volt 12 saapuu koottuna, toimii heti ja on tuottanut toivomiamme tuloksia.